Servizi per attività di somministrazione
• Assistenza nella realizzazione e mantenimento del sistema di autocontrollo (secondo metodo HACCP) ai sensi del Reg. Ce 852/04 e succ. modifiche• Redazione cartello degli ingredienti
• Esecuzione di audit interni in ambito igienico sanitario
• Implementazione del sistema di tracciabilità e rintracciabilità ai sensi del Reg. Ce 178/02 e succ. modifiche
• Assistenza nello sviluppo del marketing operativo e delle tecniche di comunicazione
• Redazione ed interpretazione di piani analitici
• Formazione in azienda degli alimentaristi e delle funzioni aziendali
