IL PRIMO CORSO DALLA PRATICA ALLA TEORIA (E NON VICEVERSA COME AVVIENE DI SOLITO)
Un percorso nuovo gamificato, una full immersion per:
- Capire le proprie attitudini
- Comprendere la “forma mentis” giusta per gestire le attività quotidiane tipiche della funzione qualità
- Acquisire il vademecum degli strumenti tecnici necessari per eccellere in tale mansione
Programma ed Iscrizioni (corso in presenza)
17 aprile 2024
ore 9:00 – 9:30 iscrizione e consegna materiale
ore 9:30 – 10:00 quiz attitudinale
ore 10:00 – 11:15 caso studio: come redigere procedure e istruzioni operative
ore 11:15 – 11:30 coffee break libero
ore 11:30 – 13:00 caso studio: come realizzare un’analisi del rischio
ore 13:00 – 14:00 pausa pranzo libera
ore 14:00 – 15:30 caso studio: come gestire una non conformità
ore 15:30 – 15:45 coffee break libero
ore 15:45 – 17:30 caso studio: come redigere e comprendere un piano analitico
18 aprile 2024
ore 9:30 – 11:00 caso studio come affrontare un audit
ore 11:00 – 11:15 coffee break libero
ore 11:15 – 12:30 caso studio come affrontare un audit
ore 12:30 – 13:30 pausa pranzo libera
ore 13:30 – 15:00 project work
ore 15:00 – 15:30 3′ di presentazione del project work con videoripresa
ore 15:30 – 16:00 quiz attitudinale
ore 16:00 – 18:00 intervento di professionisti del settore food e One to One con valutazione finale
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
