– Lay-out impianti
– Assistenza nell’individuazione dei parametri di processo atti all’ottimizzazione produttiva ed energetica degli impianti
– Ottimizzazione di processi /operazioni unitarie (automazione)
– Studi di Consumer science
– Sviluppo di alimenti funzionali e convenzionali
– Realizzazione di alimenti con approccio nutrizionale
– Creazione di prodotti destinati a categorie particolari (senza glutine, vegano, iperproteico…)
– Elaborazione di menu per la ristorazione (alimentazioni particolari, principi di nutrizione, allergeni)
